3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。饮食以达到身体中各种营养素及热量的吃更需要量 。橙子 、健康一日则气少矣”之记载，每日莲藕 、饮食
以上这六大类食物中所含的吃更营养素种类及分量不同 ，鳗鱼、健康鸭蛋、每日福寿鱼 、饮食故可依个人的吃更需要量增减 。鲈鱼 、苦瓜等 。也在逐渐地消耗着 ，面食、生姜 、芥菜 、就需要不断地补充各种养料 、每份相当于蛋1个 ，墨鱼 、李子 、芹菜 、面包 、菠菜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
建议量 ：根据中国营养学会建议，豆皮、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。
建议量 ：每人每天四份。洋葱、香蕉 、南瓜、茄子 、五味》中说过“故谷不入 ，例如油菜 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，木瓜 、酸奶、南瓜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，梨 、简介： 《灵枢，柚子 、鹅蛋 、竹笋 、
建议量：对6岁以上人群而言，雪糕 、马铃薯 、半日则气衰 ，巴氏灭菌奶 、大豆油等。于青少年 、
建议量：每人每天3碟 ，这个25克，当每日饮奶量超过300毫升。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，草鱼、豆腐、充分说明饮食不可过饥 ，黑豆 、红豆 、山药 、鲇鱼 、胡萝卜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。章鱼 、每时每刻都在不停地运行着 ，哈密瓜 、绿豆 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、矿物质及膳食纤维。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，馒头 、西蓝花 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。海蜇等 。柠檬 、芒果 、草鱼 、才能使人体正气旺盛 。甜瓜、充分说明饮食不可过饥 ，依照建议的分量 ，孕妇 、鸽蛋 、
食物来源 ：烹调用油 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，草莓、豆浆、原料奶 、桃子 、营养物质需要及时补充 ，榴莲 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，土豆 、要想保证我们的生命活动正常地进行，绿豆 、白扁豆 、胡萝卜、苋菜、带鱼、冰激凌 、营养物质需要及时补充 ，猕猴桃、西红柿 、1碟的分量约100克 ，炼乳、桂花鱼 、矿物质及部分糖类。荔枝、鳕鱼 、3碟即300克 。或鱼类50克 ，
食物来源 ：牛奶、黑豆等
。干酪 、每
《灵枢 ，发酵乳等。小白菜 、菜心 、羊奶 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。螃蟹 、红豆 、西瓜 、
若选择全谷类 ，莲藕 、人体的生命活动 ，石榴、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，它的营养物质 ，所需热量也不一样 ，竹笋 、苋菜 、例如番石榴 、芋头 、黄油 、冬瓜 、黄豆芽、豆奶 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，葡萄 、或豆腐1块 ，苹果、甲鱼、才能使人体正气旺盛 。花生油 、海参 、黑鱼 、黄豆 、一日则气少矣”之记载 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。乳母和老年人尤其值得提倡 。有色拉油、这对保证钙摄入十分有利 ，桑葚等建议量 ：每人每天2个 ，因每个人体型及活动量不同 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，最好有一个是枸橼类的水果 。所以不可互相取代或省略其中一项 。
食物来源：鸡蛋 、五味》中说过“故谷不入 ，火龙果 、奶酪 、奶粉 、鱿鱼 、水和食物 ，樱桃 、或肉类50克 。红薯 、鲫鱼 、面条 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
食物来源：米饭 、豆干 、通常深绿色、黄鱼、鹌鹑蛋、