6适量盐 。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。糖、双椒
食材明细 :黄豆、拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄加15毫升生抽 ,双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄倒烹调油烧热 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄家里刚好有,双椒实际用不了这么多。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。只要一点点儿,青椒、盐、这个油量较大 ,这个菜可以不放韭菜花,
8另起一锅,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
7一点点糖 ,生抽 、这样子黄豆口感比较好。花椒油 、放一点儿 ,也可以用橄榄油直接拌。目的是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿 。挺好吃。烹调油
做法 :
1原料图,
4煮好的黄豆过一下水。韭花、红椒、
