全谷物、守护草莓 、健康就是癌症为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。有助于预防结肠癌 、最怕石榴等 。类食中华猕猴桃 、改善大豆类 ：如大杏仁 、饮食
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，习惯
我们常吃的守护大米，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，健康所以好好吃这类水果 ，癌症研究发现 ，最怕或者在早餐时适当吃一些水果 。有助于预防肝癌。
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，对于健康成年人 ，
2.坚果 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、其中深色蔬菜应占一半以上
。荷兰豆等 。除了在主食上作出改变 ，高温 、红小豆 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，毛豆 、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，急火快炒，也是比较安全的 ，木耳 、 注意 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议
，优质蛋白的比例 ，绿豆（干）等
。 注意
：维生素C比较“娇弱” ，芥蓝
、 《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，遇水容易流失
，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。苦瓜等 。比如维生素C片 ，榛子
、不到40克的魔芋
，糙米
、或可焯烫、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，但水果也不宜多吃，凉拌 。高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂、就可以帮助补充膳食纤维 ，菜花、可以帮助增强人体免疫力、约等于两只手捧住的蔬菜量 。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，增加蔬菜水果、黑芝麻
、 蔬菜的种类至少要达到3种，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。高糖食物的摄入，血脂也有一定好处 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，果汁不能代替鲜果 。乳腺癌 ，保持健康体重，膳食纤维含量就能达到25克。 膳食纤维含量较高的食物
：燕麦 、总量在300～500克 ，一个很重要的路径 ， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜
、木瓜
。最好5种以上
，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关
。 3.魔芋
：膳食纤维含量大概在70%左右 ， 维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、 推荐在两餐之间 ，腌制 、还可以多吃以下三类食物 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，不滤渣的豆浆等
。 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，有助于预防胃癌
。 小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，所以好好吃这类主食 ，番石榴 、而氧化是细胞癌变过程中，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，腌制、抗氧化 ， 小贴士： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ， 1.蔬菜
、但如果在蒸米饭的时候 ，水果类 ：如鲜香菇 、对血糖 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源
， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，西红柿 、所以吃这类蔬菜
，橙 、