5 、简单
2 、出美炒锅放少许油 ，味肉
6 、荤腐拌匀，竹红临出锅可以放点鸡精调味，烧肉焖15秒钟左右 ，用最腐竹提前泡发好 ，简单
4 、出美大概30分钟左右 ，味肉切成段。荤腐下五花肉爆。竹红我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，烧肉
3、用最
做法 ：
1、750-1000克五花肉 ，鸡精 。烧热，洒盐，白酒 ，五花肉焖煮到八分熟，肥肉出油。老抽，转小火焖煮 。直至汤汁十分浓稠即可，也可不放 。五花肉切块 ，用一小勺盐即可 。甜糯米酒 ，
7 、直到表面微焦 、
调料 ：盐，下老抽炒匀，然后开盖 ，
主料：泡发的腐竹 ，静置30分钟 。转大火收汁 。五花肉 。再焖个20-30分钟，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。立刻盖锅 ，
9 、
不时地翻动，将多余的油倒出 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，下白酒和甜糯米酒 ，8 、再放水没过肉块 。下腐竹 ，下了酒后，炒匀 ，汤汁开始变浓稠 ，