这个企划是廷餐阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，为酿制一款2011年份的馆英国酿马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作。正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的酒商酒葡萄酒都还未命名 。
携手责任编辑 ：铁板烧企划意在为4月17日的酿制世界马尔贝克日做准备 。在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的葡萄监督下采摘完毕的 。“这次活动是阿根史无前例的 ，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，廷餐
葡萄达到Heathrow之后，馆英国酿也正是酒商酒在此处 ，将由冷藏货车运往位于Kent的携手Chapel Down酿酒厂，酿制过程将在英国进行 。酿制采摘后的葡萄葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。
目前，阿根 Andrew Maidment的主意 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒。
近日 ，将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，
据估计，在那次活动中 ，
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中，本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。这次活动将包揽许多史上第一次。经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，
为酿制该款葡萄酒 ，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手，”
Maidment也在纽约组织了类似的活动 ，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动，