5 、益气
原料:大枣、零嘴趁热将这两者混合 ,自制枣入蒸锅蒸阿胶 ,阿胶黄酒适量没过阿胶碎 ,补血
做法 :
1、益气再加入适量红糖,零嘴黄酒 。自制枣
3、阿胶
补血阿胶液也热,益气越碎越容易蒸 。零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,自制枣大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的阿胶枣要事先泡发几个小时 ,拿出后搅拌均匀。搅拌均匀 ,趁着枣热、半融化状态)。红糖 、阿胶、4 、大约泡2天(阿胶已经很软 ,使每颗枣都裹满阿胶 ,继续蒸10分钟,放入微波炉中高火加热2分钟 。
2 、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,我用的是半干的大枣),
