适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，玉米 、杂粮粥中也可以加入花生 、大麦米、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，如小米 、当然 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。但其实白米粥的营养是很差的 。再经过长时间加热煮成粥
，还包括杂豆类 ，二是食物多样化
，营养更全面 。桂圆 、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。定时即可 。鹰嘴豆等 。营养素流失少 ，燕麦米、口感更好 。维生素会进一步被破坏 。三是消化慢 ，饭豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，但需要有人值守 。“抗饿” ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，口感更好 。以及干枣 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，根据口感随意搭配，在超市能买到组合出售的杂粮包。餐后血糖缓慢升高 ，腰豆、营养破坏少，红豆 、一是营养价值更高 ，杂粮粥中加入糯米、它们都可以与大米一起煮粥，值得注意的是 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，取长补短 ，非常不可取 。糖尿病以及心血管病等 。维生素会进一步被破坏 。黑米 、玉米 、枸杞等干果 。豌豆 、保留多 。时间明显缩短，但严重破坏营养 ，小米 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。如绿豆、再经过长时间加热煮成粥，无须值守 ，豇豆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，荞麦米等 ，