2 、式菜汤汁过多的品迷话 ，如果选的黑椒蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤 ，把蘑菇放到清水里放入适量的炒杂盐浸泡十余分钟。量少不必在意 。营养
5 、健康菌这次做的风味杂菌选的是香菇 、迷迭香 、独特的洋迭香
原料：
草菇4朵 、式菜准备好主要原料 ：蘑菇片 、品迷把蘑菇切成片 。黑椒
9 、半勺用于炒菜调味用）
做法：
1 、
口蘑4朵 、泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分，7、煸炒至蘑菇微微上色 。带皮的被拍过的蒜 、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺 、下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒，品利特级初榨橄榄油 、
3 、迷迭香2只、
10 、可能蘑菇会释放一些汁水出来，
4 、（半勺泡洗蘑菇用 ，临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶 ，切些洋葱 。调入一小勺黑胡椒碎和适量的盐 。然后连皮一起拍一下 。
12 、大蒜最外面的外皮剥掉 ，蒜8-9瓣 、再翻炒半分钟 ，过热后倒入橄榄油 。黑胡椒碎1小勺 、意大利香菌和口蘑 。洋葱半头 、可以把多余的汤倒出来 。将调料和香草拌匀就可以出锅了。
11 、先放入带皮的蒜煸香后再放入洋葱丝炒香 。
6 、
8 、盐1小勺 。黑胡椒碎 。