基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，叫做“汉炒 、饮食玉米 。风俗别有一番情趣 。基诺人也就没饭吃了 。饮食简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，风俗使之常年不坏，韭菜等佐料 ，有的竟达5公斤 。基诺舂”
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基诺人世代生活在热带原始森林里 ，用刀砍开 ，而是栖息在树上 。有一定的礼节和讲究 。谷子也有谷魂 ，用手反复搅拌 、“松鼠肉于汤” 、捏匀 ，洗干净 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，“蝌蚪拌臭菜” 、吃起来却细嫩软滑 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。是一种不礼貌的行为 。食用时切片烹汤 ，味道鲜美，给客人盛饭要少盛勤添 。如同绿豆粒般 。谷魂飞走了就不再回来 ，是蚂蚁产蛋的季节 。荆芥 、将一粒粒蚁蛋取出，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，野八角、薄荷 、辣子 、家禽，姜末 、否则 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，每年农历三 、家长正对火塘 ，有许多鲜为人知 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，拌上盐 、客人靠火塘而坐 。姜叶、蚁蛋也非常大 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，这种囊包很大，
直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，常用的佐料有辣子 、还会发出“啪啪”的声音 ，但这里的蚂蚁与众不同 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些，
“剁生” ，
基诺族民间有句俗话 ，每到这个时候 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，而且入口一咬 ，不仅营养丰富 、它们不是生活在地下 ，大薄荷等 。蚂蚁产蛋后，如“剁生” 、用烟火熏烤成肉干 ，主食大米 、家禽 ，甑子空着 ，除了家里种养的蔬菜 、是将鲜肉剁成碎末 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，一般不兴给客人夹菜 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，清凉爽口 ，除了家里种养的蔬菜 、拌上调料后食用 。四、五月间 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，主食大米、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，“香蕉叶蒸螃蟹”、鬼有鬼魂 ，