原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g、
8、好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。肉干平时做香菇菜时 ，手撕取一根香菇根 ，香菇用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物 ，香菜碎一点点 。做巨孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃
做法 ：
1、肉干生抽2茶匙（10ml） 、手撕不至于太干 。香菇用刀拍松 。分钟大火3分钟左右即可取出 。做巨（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、
4 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，如果喜欢口感筋道干爽的，
5 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。盐一小撮 、先撒盐 ，可以视情况自己延长时间 。色拉油2茶匙（10ml） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，摘下的香菇根，然后顺着纹路撕开成小条 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
6、
2 、将盘放入微波炉 ，颠匀 。）
集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。3、把所有的香菇根都处理好 。
7 、
9 、