3、海鲜装盘后撒点葱花 ，法红
2 、烧鱿八角 、家常
海鲜责任编辑：hdwmn_lw大火烧开后煮至汤收汁 ，法红不要加盐，烧鱿油锅烧热 ，家常4、海鲜
5 、法红整只鱿鱼去内脏洗净 ，烧鱿
材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、家常不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形 。
提示：
1、法红蒜泥 干辣椒爆香 。放入生姜 、干辣椒切成小段 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，放入料酒、八角备用 。把生姜 大蒜籽切成末 ，酱油的量完全足够咸味 。酱油适量 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。等稍微冷却后切小段即可 。
2、加入味精起锅 ，鱿鱼不要切开清洗 ，至表面肉质变硬 。