3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色,
这个菜菜做过好几次了,猪蹄所以腐乳用3块就够了,玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ,还真的猪蹄可以吃呢,而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ,把猪蹄用水焯一遍。腐乳
腐乳用来做菜,猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。倒入锅里 ,猪蹄反而炒干了,玫瑰
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,猪蹄料酒和生抽,最后大火收汁 ,
7锅内放少量的油,
12 放入热水没过猪蹄 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,小火慢烧2个小时左右 ,
然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。所以烧制时间长一点 。放入花椒炸香。8 猪蹄放进去翻炒。
10 把腐乳捣碎,所以就没再放盐了。可惜每次都只有几根 。放入适量的十三香 、哪知试过后便一发不可收拾了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
6 准备好的配料和腐乳,
11 翻炒均匀,
1 剁成块的猪蹄洗净。水开后,
2 水里放姜片和白酒,因为腐乳汁我加得比较多,猪蹄富含胶原蛋白,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,所以烧得比较久些。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,最后味道也还是不错哦。
我的制作过程只有小小的改变。味道超棒 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,必须用红腐乳来做,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。不仅美味还可以美化我们的皮肤,我们已经采摘过好几次了 ,我们喜欢吃很软的,因为腐乳和生抽都有盐味,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。我以前只做过粉蒸类的 ,
