17、南乳
做法：
1 、花生
3 、焖猪
4 、南乳
10 、花生花生提前泡浸20分钟 ，焖猪猪蹄洗净剁块。南乳白酒、花生
2、焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、南乳将焯烫好的花生猪蹄捞起。
13 、焖猪
16、
12、
准备所需材料 。姜切成片 。加入适量的盐 。大葱切段 ，南乳（五块） 、放入姜 、然后焯烫一下 。加入白糖（大概30克左右）。6 、
22、煸炒1分钟 。
9、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
19 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。加酱油 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。蒜炒出香味 。
18、
14 、糖 、猪蹄凉水下锅 。
5 、再加入清水 。开锅后加入泡浸过的花生 。放入4-5克盐 。
15 、
7 、香油 、葱、
20 、海鲜酱（2勺半） 、
21、
调料：盐 、
8 、姜 、
材料 ：猪蹄 、加入白酒 。焖至汁至浓稠即可 。然后放入香油和食用油 。酱油、大葱 、然后倒入瓦锅内 。蒜 。