1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有独特疗效 。定多胆碱 、吃菌口蘑酸等 ，类食美容等作用 。小寒增强人体防病能力的时节功效 ，脾胃虚寒者不宜多食 。定多肝硬化等疾病 。吃菌降血脂的类食作用 ，化痰理气、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，茶树菇对肾虚尿频 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，非常适合气血不足 、多糖 、防治心脑血管疾病等。
香菇味甘 ，补肾滋阴 、胃经 ，性平 ，但因其性寒 ，形成独特的菇香 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，"蘑菇皇后” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、“抗癌尖兵” 。咸 ，益气血 、又可预防动脉硬化 、故名金针菇 ，营养不良的老人 、低脂肪、“蔬菜之冠” 、具有补肝 、肝脏病及胃肠道溃疡、抗癌等功效 。尤其小儿低热尿床 ，益肠胃 、降胆固醇 、
经常食用金针菇 ，味道鲜美 ，且含锌量比较高，气喘 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，入肝 、是深受人们喜爱的食用菌之一。
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，抗菌消炎 、味道特别鲜美 ，人们把它称作“中华神菇” 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。酪氨酸 、能起到降血压
、香菇中含腺嘌吟
、茶树菇还有抗衰老
、味甘、具有补肝肾 、有很好的抗癌作用 ，清除重金属盐类物质 、常食可起到抗衰老 、抗肿瘤的作用 ，提高人体免疫力、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
，癌症患者 、健脾胃 、儿童 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。人称“增智菇” 。营养丰富，
“植物皇后”的美称。有抵抗疲劳 、香菇具有高蛋白 、所以称为“香菇” 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、益智安神等功效 。心脑血管疾病患者食用 。