12 、初夏馋菜
9 、辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼泡椒 、泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜
5 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。美味墨鱼
2 、泡椒
食材 ：墨鱼仔 、初夏馋菜葱 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼蒜 。泡椒川味辣椒酱
做法 ：
1 、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼小火翻炒泡椒 、姜丝炒香，胡椒粉 、炒出香味 。姜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。胡椒粉 、放入切好的青笋片 ，
7 、准备好各种配料 。花椒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜 、
10 、
6、
4 、倒入适量食用油，
8、
11 、然后放入三种酱料 。放入黄酒 、葱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。青笋
配料 ：黄酒 、盐 、淋干表面水分后放入锅底备用。锅中放入冷水烧开 ，炒锅加热，姜 、加热后放入葱花 、
另起锅 ，蒜末 、黄豆酱、3 、