卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，鸡精、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚胡椒粉，家常下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、芹烩鸡精 、零厨红辣椒1个、艺也加小半勺盐 ，做牛肚

　　原料：西芹80克、家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩

零厨红辣椒 、艺也胡椒粉 、做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，卤牛肚200克 、植物油 、盐 、炒至西芹微微出水，