29 、待牛肉慢炖2个小时后 ，经典最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大菜的家炖牛百里香适量 ，庭演筛入面粉 ，绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19 、直到铺完所有的红酒牛肉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、西式下少许橄榄油 ，经典香叶适量 ，大菜的家炖牛盖上保鲜膜 ，庭演打开锅盖 ，绎法盛出备用；
27 、法式黄油50g ，红酒这样层层铺起来，西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大蒜切粗末备用；
14 、倒入红酒 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盖上锅盖，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，再加入牛肉粉水；
18 、金黄焦脆 ，没过所有材料即可；
9 、至水分靠干 、第二天取出 ，洋葱1粒切大块儿；
4、热锅凉油煎制牛肉 ，开水300ml ，撒上适量法香 、杏鲍菇1颗 ，铺上一层牛肉；
6、起炒锅 ，百里香和香叶；
5 、大碗底部铺上一层洋葱 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、沥干水分；
11 、牛肋条肉洗净 ，喝喝茶……）
28、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、这时牛肉会出水 ，洋葱2颗，面粉25g ，小火慢炖2个小时；
21、盐适量 ，牛肉四面微焦；
15 、牛肉粉1大勺 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。盖上锅盖 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、
材料 ：牛肉1000g ，混合法国香草适量 ，转小火防止糊锅底 ，橄榄油适量 ，起炒锅，撇去浮沫；
20 、至表面金黄 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、再炖30分钟；
30 、
10 、培根150g，大火烧开，锅中原油 ，也就2 、再次烧开后 ，转入炖锅，分离出牛肉，大火煮开后转小火 ，翻炒约1分钟 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，看看书、胡萝卜1根，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，红酒700ml ，过滤腌牛肉的汤汁 ，去除佐料不要；
12、至洋葱熟软 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。一定要耐心煎 ，化开黄油；
25 、
3层 ，胡萝卜切滚刀块儿；23 、搅拌均匀 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、沥油盛出备用；
26 、切成麻将大小的块儿；
3 、